ご挨拶

1935年創業。
能登七尾の和食料理店 池亀。
”食を通じて人々に喜びを届けたい”
創業来3代続く、受け継がれてきた想い。
日本初、世界農業遺産に選ばれる能登の地から。
池亀が、目指すこと。
「あーおいしかった。ごちそうさまでした。」と
思わず口にする、至福のひとときを届けること。

能登の”味”、料理屋の”味”、お届けします。