ご利用ガイドからご注文方法をご確認頂けます。
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白味噌仕立て 絶対味噌だし牡蠣鍋スープ 700g 2個セット
¥2,700
2個セットでお買い求めいただけます。 食材、味のアレンジも楽しみやすいサラりとした白味噌鍋スープ。 能登かきは勿論、鱈・鮭などの魚介類、豚肉・鶏肉などの肉類などの具材をお好みでお召し上がりください。キムチを加えたキムチ味噌鍋はコクが増しとてもまろやかなキムチ鍋になります。〆にはチーズを入れたおじやがオススメです!キャベツ・ニンニクたっぷり使ったもつ鍋はコクがあり、あっさりとしたお味になります。味変にはお好みで柚子胡椒も! 【絶対味噌だし 牡蠣鍋】 ---------------------------------------------------------- 内容量:絶対味噌だし 牡蠣鍋スープ700g 賞味期限:白味噌仕立て絶対味噌だし牡蠣鍋 製造より1年(商品に記載) 原材料名:混合出汁(かつお削り節、かつお節粉末、昆布、酵母エキス)(国内製造)、みそ(大豆を含む)、清酒、魚醤(いかを含む) アレルギー表示:一部に大豆、いかを含んでおります。 ---------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・常温で保管頂けます。 ◆配送方法 ・ヤマト運輸/ゆうパック(常温便)で発送致します。 ・配達指定日:時間帯可能です。 【等伯ラベル】 安土桃山時代の七尾市出身の絵師・長谷川等伯氏が描いた国宝「松林図屏風」を使用したラベル。
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旬 能登”春”牡蠣と絶対味噌だし牡蠣鍋用(白味噌仕立て) セット【3-4人前】
¥4,320
旬の能登”春”牡蠣は約4月ごろまで。 寒さが増すと同時に増す、大きさ! 旨さ! 甘味! ------------------------------------ 2025年1月9日発送開始 能登牡蠣消費期限は5日です。 2024年1月1日能登震災影響により ◆配送と着日について ・商品の配送は【月曜・水曜・金曜】となります。 ・備考欄に配送希望日お選び下さい。 ・【月曜・水曜・金曜】から、ご希望に近い日に発送します。 ・地域によりますが、配送日翌日または翌々日着となります ・[配送日5日前]にご注文をお願い致します。 ・ご注文から到着まで約1週間ほどかかります。 ・希望時間帯必須(再配達防止の為、ご協力をお願い致します。) *消費期限の関係上、離島への発送は行なっておりません。 ------------------------------------ 従来の白味噌仕立て鍋出汁を加熱殺菌したパウチにしました。 「あっさりと和の味がして美味しかったです。」お客様のお声です。 高温で加熱製造するため、色は濃くなっていますが白味噌の風味を味わえます。 新商品『絶対味噌だし牡蠣鍋』をお試し価格で! お料理初心者からベテランまで! お鍋を食べたい人に。そのまま、アレンジ、どちらもよし。 【上品高級な白味噌・日本三大魚醤イカいしる・希少な能登牡蠣】池亀オリジナル鍋 食材、味のアレンジも楽しみやすいサラりとした上品な甘さが引き立つ白味噌ベース鍋スープ。日本三大魚醤【イカいしる】を隠し味として使用しています 能登かきは勿論、キムチを加えたキムチ味噌鍋等も合います! 鱈・鮭などの魚介類、豚肉・鶏肉などの肉類などを入れる寄せ鍋風でも! 〆にはおじやがオススメです! 【絶対味噌だし牡蠣鍋 能登かきセット】 ---------------------------------------------------------- 内容量(3-4人前):能登かき500g、絶対味噌だし 牡蠣鍋700g (※)、 (※)衛生管理上、鍋に入れるお野菜はお客様の元でのご準備をお願いしております。 付属:一味唐辛子、簡単手順書 消費期限:能登かき冷蔵5日間(商品に記載) 賞味期限:絶対味噌だし製造より1年(商品に記載) 原材料名:能登かき(能登半島産)、絶対味噌だし:混合出汁(かつお削り節、かつお節粉末、昆布、酵母エキス)(国内製造)、みそ(大豆を含む)、清酒、魚醤(いかを含む) アレルギー表示:絶対味噌だし 牡蠣鍋は一部に大豆、いかを含んでおります。 ---------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・商品到着後は能登かきは冷蔵庫での保管をお願いいたします。 ・能登かきは生ものですので、お早めにお召しあがり下さい。 ・また加熱用ですので、十分に火を通してお召しあがり下さい。 ◆配送方法 ・ヤマト運輸(冷蔵便)/ゆうパック(チルド)で発送致します。 【等伯ラベル】 安土桃山時代の七尾市出身の絵師・長谷川等伯氏が描いた国宝「松林図屏風」を使用したラベル。
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【季節限定】能登かきを使ったカキフライ 20個セット
¥4,860
一つ一つ手作り、薄衣仕上げ。 急速冷凍で、鮮度そのまま。 【内容量 能登かきを使ったカキフライ】 ・カキフライ:20個(約20-30g/個) ※1粒毎に大きさが異なる場合がございます。 ・おいしい揚げ方手順書:1部 ※本年は大ぶりな牡蠣でございます。 【解凍方法】 ・自然解凍 衣がベたつかず、少し柔らかくなる程度に、15-30分程度自然解凍する。 ※自然解凍することで中まで火が通りやすくなり、衣だけ揚がるのを防ぐことができます。 ※尚、室温の違いより解凍時間が異なる場合がございます。 ※またはラップをかけて500Wで30秒のレンジ解凍も可。 【原材料名】 ・能登かき(能登産) 【アレルギー表示】 ・卵・小麦 【消費期限/保存方法】 ・配送日から30日間 ※商品到着後は冷凍庫での保管をお願いいたします。(要冷凍) ※解凍後は、解凍した日中にお召し上がりください。 【配送方法】 ・ヤマト運輸(冷凍便)で発送致します。 【返品・キャンセル】 ・基本、受付しておりません。 ・万が一、幣店の明らかなミスによるもの等理由が確認できた場合には対応させて頂きます。
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絶対味噌だしジェラート 6個セット
¥2,970
SOLD OUT
コンセプトは、和食を味わうアイス。 和食離れが進む中、手軽に和食に触れる機会を提供できないか。 老若男女、国籍問わず、食べられるもの、その一つが、アイスでした。 一口目に白味噌・出汁を感じる驚きを、 気づいたら完食している満足感を。 弊店オリジナル”絶対味噌だし”を使用し、そんなアイスを目指しました。 【ミルク】3個入り --------------------------------------------------- 種類:アイスミルク 無脂乳固形分6.1% 乳脂肪分 5.1% 内容量 : 90ml/個 原材料名 : 牛乳(国内製造)、混合出汁(かつお削り節、かつお節粉末、昆布、酵母エキス)(国内製造)、生クリーム、砂糖、みそ、粉みずあめ、イヌリン、豆乳、脱脂粉乳、さつまいもペースト、魚醤、清酒/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)(一部に乳製品・いか・大豆を含む) 製造者:川田食品株式会社 栄養成分(90mlあたり):エネルギー132kcal、たんぱく質3.4g、脂質5.1g、炭水化物18.2g、食塩相当量 0.55g※推定値 アレルゲン:乳成分・いか・大豆を含んでおります。 --------------------------------------------------- 【バニラ】3個入り --------------------------------------------------- 種類:アイスミルク 無脂乳固形分6.2% 乳脂肪分 3.8% 内容量 : 90ml/個 原材料名 :牛乳(国内製造)、混合出汁(かつお削り節、かつお節粉末、昆布、酵母エキス)(国内製造)、砂糖、みそ、生クリーム、イヌリン、豆乳、脱脂粉乳、ブドウ糖、卵黄、さつまいもペースト、魚醤、清酒/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)(一部に乳製品・いか・卵・大豆を含む) 製造者:川田食品株式会社 栄養成分(90ml当たり):エネルギー137kcal、たんぱく質3.2g、脂質4.8g、炭水化物20.3g、食塩相当量 0.57g※推定値 アレルゲン:乳成分・卵・いか・大豆を含んでおります。 --------------------------------------------------------- ※バニラ・ミルク共に、本品加工場では乳・卵・大豆・そば・海老を含む製品を生産しています。 【こだわり】 素材:国産素材からとれる出汁、京の白味噌、醤油(能登のいか魚醬)、日本の調味料を使用 製法:老舗ジェラート屋が、世界で最も選ばれるカルピジャーニ(イタリア製)のジェラート製造機で製造 風味:味噌、出汁、どこか和食を感じる一口目より二口目と食べ進めたくなる味 【カップデザイン】 現役国立大学美術学部生のデザインラベル。 高級感、池亀らしさ(※)を意識して制作頂きました。 (※)当店が位置する七尾市田鶴浜は建具の町、その真骨頂が組子です 【お召し上がり方】 ・冷凍庫から出し、5~10分程室温で溶かしてからお召し上がりください 【その他】 --------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・-18℃以下の冷凍保管をお願いいたします。 ◆賞味期限 ・賞味期限はございませんが、風味損なわないためにお早目のお召し上がりをオススメいたします。 ◆配送方法 ・本商品は冷凍配送となります。
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絶対味噌だしジェラート 12個セット
¥5,250
SOLD OUT
コンセプトは、和食を味わうアイス。 和食離れが進む中、手軽に和食に触れる機会を提供できないか。 老若男女、国籍問わず、食べられるもの、その一つが、アイスでした。 一口目に白味噌・出汁を感じる驚きを、 気づいたら完食している満足感を、 弊店オリジナル”絶対味噌だし”を使用し、そんなアイスを目指しました。 【ミルク】6個入り --------------------------------------------------- 種類:アイスミルク 無脂乳固形分6.1% 乳脂肪分 5.1% 内容量 : 90ml/個 原材料名 : 牛乳(国内製造)、混合出汁(かつお削り節、かつお節粉末、昆布、酵母エキス)(国内製造)、生クリーム、砂糖、みそ、粉みずあめ、イヌリン、豆乳、脱脂粉乳、さつまいもペースト、魚醤、清酒/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)(一部に乳製品・いか・大豆を含む) 製造者:川田食品株式会社 栄養成分(90mlあたり):エネルギー170kcal、たんぱく質5.6g、脂質6.5g、炭水化物23.4g、食塩相当量 3.9g※推定値 アレルゲン:乳成分・いか・大豆を含んでおります。 --------------------------------------------------- 【バニラ】6個入り --------------------------------------------------- 種類:アイスミルク 無脂乳固形分6.2% 乳脂肪分 3.8% 内容量 : 90ml/個 原材料名 :牛乳(国内製造)、混合出汁(かつお削り節、かつお節粉末、昆布、酵母エキス)(国内製造)、砂糖、みそ、生クリーム、イヌリン、豆乳、脱脂粉乳、ブドウ糖、卵黄、さつまいもペースト、魚醤、清酒/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)(一部に乳製品・いか・卵・大豆を含む) 製造者:川田食品株式会社 栄養成分(90ml当たり):エネルギー159kcal、たんぱく質5.9g、脂質5.7g、炭水化物22.4g、食塩相当量 3.9g※推定値 アレルゲン乳成分・いか・大豆を含んでおります。 --------------------------------------------------------- ※バニラ・ミルク共に、本品加工場では乳・卵・大豆・そば・海老を含む製品を生産しています。 【こだわり】 素材:国産素材からとれる出汁、京の白味噌、醤油(能登のいか魚醬)、日本の調味料を使用 製法:老舗ジェラート屋が、世界で最も選ばれるカルピジャーニ(イタリア製)のジェラート製造機で製造 風味:味噌、出汁、どこか和食を感じる一口目より二口目と食べ進めたくなる味 【カップデザイン】 現役国立大学美術学部生のデザインラベル。 高級感、池亀らしさ(※)を意識して制作頂きました。 (※)当店が位置する七尾市田鶴浜は建具の町、その真骨頂が組子です 【お召し上がり方】 ・冷凍庫から出し、5~10分程室温で溶かしてからお召し上がりください 【その他】 --------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・-18℃以下の冷凍保管をお願いいたします。 ◆賞味期限 ・賞味期限はございませんが、風味損なわないためにお早目のお召し上がりをオススメいたします。 ◆配送方法 ・本商品は冷凍配送となります。
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絶対味噌だし 2個セット
¥1,330
※要確認依頼※ 本商品は一回のご注文につき、3セット分(計6個まで)までのご注文とさせて頂きます。 --------------------------------------------------------- 本商品は配達日時指定を承れません。 配送手配ができ次第の発送とさせて頂きます。 --------------------------------------------------------- 白味噌・豆乳仕立て! お料理しない人でも間違いない! そのままでもアレンジしても、お手軽便利に美味しいスープを! 約30年前に現3代目店主が考案した能登牡蠣白味噌鍋の白味噌スープを改良。 七尾市×日本郵政様×博報堂様がタッグを組んだ「地域のいいもの産地からプロジェクト」から新たに生まれた商品です。 スープに、うどんに、ラーメンに、おじやによし。 一人鍋に、お雑煮に、ご飯にかけてもよし。 このだし一つあればよし。 チーズや卵を使用する料理にもよく合います。 --------------------------------------------------- 内容量 : 300g/個 2個セット 商品形態:レトルパウチ(ストレートタイプの味噌だしスープ) 原材料名 : 混合出汁(かつお削り節、かつお節粉末、昆布、酵母エキス)(国内製造)、みそ(大豆を含む)、豆乳、さつまいもペースト、清酒、魚醤(いかを含む) 殺菌方法:気密性容器に密封し、加熱加圧殺菌 製造者:株式会社丹後王国ブルワリー 栄養成分(100gあたり):エネルギー33kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.5g、炭水化物5.5g、食塩相当量 1.14g※推定値 アレルゲン:いか・大豆を含んでおります。 --------------------------------------------------- ※本品加工場ではえび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落 花生を含む製品を生産しています。 【こだわり】 ・石川県産の希少素材も使用、地元にこだわり。 ・店舗と同じ原材料のみ使用。 ・着色料・香料等の添加物は不使用。 【その他】 --------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ◆賞味期限 ・製造日から1年 ◆注意事項 ・よく振ってからご使用ください。 ・開封後はお早めにご使用ください。 ◆配送方法 ・1セットご購入の場合、本商品は常温配送(日本郵便レターパックライトまたはヤマト運輸ネコポス)となります。
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田鶴浜建具 組子体験キット
¥1,800
ご注文の前にご確認ください。 ------------------------------ 本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 本商品のみご注文の場合は、郵便受けの配達となるため、配達の日付指定は受付しておりません。 ------------------------------ 商品内容 ------------------------------ 組子細工コースター体験キット キット内容:組み立てパーツ、組み立て説明書(英訳付) サイズ:縦・約9.5㎝×横・約8.5㎝×厚さ・約1.0㎝ 製造者:岡野建具工芸 ------------------------------ 日本の伝統工芸、銘木に、手軽に触れる。 建具の町・七尾市田鶴浜。 それは慶安3年(1650年)から、今もなお受け継がれる伝統工芸。 数多受賞歴(全国技能士会連合会会長賞・百万石の名工)を持つ田鶴浜建具、岡野建具工芸代表の岡野氏が手掛ける体験キットで日本の伝統工芸に触れませんか。 使用する木材は秋田杉。 伝統工芸にも多く利用され、その美しい木目、香りは格別です。 飛鳥時代から続く、釘を使わずに組み合わせ緻密な幾何学紋様を生み出す技術、組子。 百万石の名工・岡野氏が手掛ける品質、選び抜かれた銘木で、自分の手で作り出す達成感、子供と一緒に楽しむ時間をお楽しみ頂けます。 コースターに、インテリアに、影を楽しむ等、ご自身のお好みに応じてご使用頂けます。 【その他】 ------------------------------ ◆配送方法 ・本商品はネコポス便またはレターパックライトでの配送となります。 ・本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 ・本商品のみご注文の場合は、郵便受けの配達となるため、配達の日付指定は受付しておりません。
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田鶴浜建具 組子体験キット 4個セット
¥6,930
ご注文の前にご確認ください。 ------------------------------ 本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 本商品のみご注文の場合は、郵便受けの配達となるため、配達の日付指定は受付しておりません。 ------------------------------ 商品内容 ------------------------------ 組子細工コースター体験キット 4個セット キット内容:組み立てパーツ、組み立て説明書(英訳付) サイズ:縦・約9.5㎝×横・約8.5㎝×厚さ・約1.0㎝ 製造者:岡野建具工芸 ------------------------------ 日本の伝統工芸、銘木に、手軽に触れる。 建具の町・七尾市田鶴浜。 それは慶安3年(1650年)から、今もなお受け継がれる伝統工芸。 数多受賞歴(全国技能士会連合会会長賞・百万石の名工)を持つ田鶴浜建具、岡野建具工芸代表の岡野氏が手掛ける体験キットで日本の伝統工芸に触れませんか。 使用する木材は秋田杉。 伝統工芸にも多く利用され、その美しい木目、香りは格別です。 飛鳥時代から続く、釘を使わずに組み合わせ緻密な幾何学紋様を生み出す技術、組子。 百万石の名工・岡野氏が手掛ける品質、選び抜かれた銘木で、自分の手で作り出す達成感、子供と一緒に楽しむ時間をお楽しみ頂けます。 コースターに、インテリアに、影を楽しむ等、ご自身のお好みに応じてご使用頂けます。 ◆配送方法 ・本商品はネコポス便またはレターパックプラスでの配送となります。 ・本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 ・本商品のみご注文の場合は、郵便受けの配達となるため、配達の日付指定は受付しておりません。
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能登の地酒 竹葉2種セット
¥1,980
SOLD OUT
ご注文の前にご確認ください。 ------------------------------------------------------------------------ ・本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 ・現在は配送指定を承れませんので、予めご理解の程宜しくお願い申し上げます。 ・1回のご注文につき、1セットまでの受付とさせて頂きます。 ------------------------------------------------------------------------ 能登の地酒、お届けします。 父の日や、母の日の御祝いに。 誕生日や、記念日の御祝いに。 ご友人への贈り物にも。 気軽な飲み比べに最適な300mlサイズ(約2合)でご用意しました。 【竹葉 能登純米】 --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 : 米(能登産)、米麹(国内産) 原料米 : 能登産山田錦100% アルコール分 : 15~16% 精米歩合 : 55% 酒蔵:株式会社数馬酒造 --------------------------------------------------------- 《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 金賞》 全ての原料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指し、契約栽培した能登産山田錦を原料米とし、丁寧な麹造りで醸し、米の表面の美味しいところだけを溶かして搾る贅沢な一本。 冷酒では、15℃ほどの涼冷えがおすすめ。 43℃ほどのぬる燗から上燗に温めても、程よい苦味とすっきりとした酸味が引き立ち、キレよく味わえます。 【竹葉 能登のゆず酒】 ---------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 : 清酒(国内製造)、醸造アルコール、柚子(能登産)、上白糖 アルコール分 : 10% 酒蔵:株式会社数馬酒造 ---------------------------------- 食前酒、食後のデザート酒に。 ストレートまたはロックやソーダ割り、カクテルベースとしてなど。 お好みの飲み方をお楽しみ頂けます。 【その他】 --------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・常温または冷蔵での保管をお願いいたします。 ◆配送方法 ・本セット商品は常温配送となります。 ・本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。
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【数量限定】能登コシヒカリ 5㎏
¥3,078
SOLD OUT
※要確認依頼※ 本商品は一回のご注文につき、2個までのご注文とさせて頂きます。 2個分を一つにまとめた発送での発送となります。 --------------------------------------------------------- 現在、配達日時指定を承れません。 配送手配ができ次第の発送とさせて頂きます。 --------------------------------------------------------- 自分たちで、お米を食べ比べました。 美味しいお米は、地元にありました。 契約農家直仕入れの能登コシヒカリ。単一米。 お店で使用するお米5㎏をお届けします。 【能登コシヒカリ】 ---------------------------------------------------------- 内容量:能登コシヒカリ5kg 賞味期限:精米から1~2か月程度おいしく召し上がっていただけます。 精米時期:裏面ラベル参照 ---------------------------------------------------------- ◆原材料米 ・単一原料米 能登コシヒカリ 石川県七尾市吉田町 ◆アレルギー表示 ・特定原材料は使用しておりません。 【その他】 --------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・常温で保存頂けますが、高温多湿の保管場所を避けてください。 ◆配送方法 ・ヤマト運輸で発送致します。
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【数量限定】能登コシヒカリ 3㎏
¥2,050
SOLD OUT
※要確認依頼※ 本商品は一回のご注文につき、2個までのご注文とさせて頂きます。 --------------------------------------------------------- 現在、配達指定を承れません。 配送手配ができ次第の発送とさせて頂きます。 --------------------------------------------------------- 自分たちで、お米を食べ比べました。 美味しいお米は、地元にありました。 契約農家直仕入れの能登コシヒカリ。単一米。 お店で使用するお米3㎏をお届けします。 【能登コシヒカリ】 ---------------------------------------------------------- 内容量:能登コシヒカリ3kg 賞味期限:精米から1~2か月程度おいしく召し上がっていただけます。 精米時期:裏面ラベル参照 ---------------------------------------------------------- ◆原材料米 ・単一原料米 能登コシヒカリ 石川県七尾市吉田町 ◆アレルギー表示 ・特定原材料は使用しておりません。 【その他】 --------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・常温で保存頂けますが、高温多湿の保管場所を避けてください。 ◆配送方法 ・ヤマト運輸で発送致します。
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【期間・数量限定】香箱ガニ甲羅盛り3杯セット
¥8,640
SOLD OUT
数に限りがあるので、お早目のご購入をおすすめいたします。 解凍後も鮮度維持が可能な急速冷凍機を導入することで、商品化に至りました。 予め当店にて下茹で後、甲羅盛りにしてお届け。解凍後そのままお召し上がりいただけます。 限定セットならではの贅沢な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。 ※注意事項※ 商品特性上、最短でも発送まで5営業日程お時間を頂戴いたします。 予め余裕を持ったご到着日のご指定をお願いいたします。 【香箱(こうばこ)カニとは】 11月上旬から7-8週間しか水揚げされないズワイガニの雌。 漁獲期間が短く、シケの影響で出漁も限られるため、石川県でも希少。 ズワイガニの雄に比べ小柄だが、カニ味噌やオスにはない卵(内子と外子)が食べられます。内子の濃厚な味わい、食感と風味の良い内子は絶品。 ――――――――――― 【内容量 香箱ガニ3杯】 ・香箱ガニ:3杯(甲羅盛りの状態で約70-80g/杯) ・自家製土佐酢 ・かいしき(笹の葉) 【原材料名】 ・香箱ガニ(石川県産) ・土佐酢 【アレルギー表示】 ・香箱ガニ カニ ・土佐酢 一部に小麦、大豆を含んでおります。 【解凍方法】 ・流水解凍 容器に水をため、袋のまま水に30分ほど入れておくと解凍されます。 ・冷蔵解凍 召し上がる日の前日から冷蔵庫での解凍をオススメいたします。 ※季節や水温の違いで解凍時間が異なります。 ※1杯ごとに個別包装しておりますので、食べたい分だけお召し上がりいただけます。 【賞味期限/保存方法】 ・香箱ガニ:配送日から30日間 ※商品到着後は冷凍庫での保管をお願いいたします。(要冷凍) ※解凍後は、解凍した日中にお召し上がりください。 ・自家製三杯酢:製造日から30日間(要冷蔵) 【配送方法】 ・ヤマト運輸冷凍便 ・送料別途 【返品・キャンセル】 ・商品が生鮮食品のため基本受付しておりません。 ・万が一、幣店の明らかなミスによるもの等理由が確認できた場合には対応させて頂きます。
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【期間・数量限定】香箱ガニ甲羅盛り4杯セット
¥10,800
SOLD OUT
数に限りがあるため、お早めのご購入をオススメいたします。 解凍後も鮮度維持が可能な急速冷凍機を導入することで、商品化に至りました。 予め当店にて下茹で後、甲羅盛りにしてお届け。解凍後そのままお召し上がりいただけます。 限定セットならではの贅沢な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。 【香箱(こうばこ)カニとは】 11月上旬から7-8週間しか水揚げされないズワイガニの雌。 漁獲期間が短く、シケの影響で出漁も限られるため、石川県でも希少。 ズワイガニの雄に比べ小柄だが、カニ味噌やオスにはない卵(内子と外子)が食べられます。内子の濃厚な味わい、食感と風味の良い内子は絶品。 ――――――――――― 【内容量 香箱ガニ4杯】 ・香箱ガニ:4杯(甲羅盛りの状態で約70-80g/杯) ・自家製土佐酢 ・かいしき(笹の葉) 【原材料名】 ・香箱ガニ(石川県産) ・土佐酢 【アレルギー表示】 ・香箱ガニ カニ ・土佐酢 一部に小麦、大豆を含んでおります。 【解凍方法】 ・流水解凍 容器に水をため、袋のまま水に30分ほど入れておくと解凍されます。 ・冷蔵解凍 召し上がる日の前日から冷蔵庫での解凍をオススメいたします。 ※季節や水温の違いで解凍時間が異なります。 ※1杯ごとに個別包装しておりますので、食べたい分だけお召し上がりいただけます。 【賞味期限/保存方法】 ・香箱ガニ:配送日から30日間 ※商品到着後は冷凍庫での保管をお願いいたします。(要冷凍) ※解凍後は、解凍した日中にお召し上がりください。 ・自家製土佐酢:製造日から30日間(要冷蔵) 【配送方法】 ・ヤマト運輸冷凍便 ・送料別途 【返品・キャンセル】 ・商品が生鮮食品のため基本受付しておりません。 ・万が一、幣店の明らかなミスによるもの等理由が確認できた場合には対応させて頂きます。
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能登の地酒 大吟醸3種セット
¥5,930
SOLD OUT
ご注文の前にご確認ください。 ------------------------------------------------------------------------ 本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 (日付を指定される際は、1週間程度の余裕を持った日付指定をお願いいたします。) ------------------------------------------------------------------------ 精米歩合50%以下、洗練された味。 吟醸造りによる、華やかな香り。 高級酒、大吟醸を堪能できる3本セットにしました。 能登の料理屋が、選びました。 能登の地酒、お届します。 父の日や、母の日の御祝いに。 誕生日や、記念日の御祝いに。 ご友人への贈り物にも。 気軽な飲み比べに最適な300mlサイズ(約2合)でご用意しました。 【竹葉 大吟醸】 --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 : 米(能登産)、米こうじ(能登産米)、醸造アルコール 原料米 : 五百万乃白100% アルコール分 : 15% 精米歩合 : 50% 酒蔵:株式会社数馬酒造 --------------------------------------------------------- ≪ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞》 石川県が11年の歳月をかけて開発した、新しい酒造好適米「百万石乃白」を100%使用した大吟醸。華やかながら落ち着いた吟醸香が上品に広がります。きれいな味わいを楽しんでいただきたいので、お食事はお刺身やお寿司など、素材の味わいを活かしたシンプルなお料理がおすすめ。 【宗玄 大吟醸】※専用化粧箱付き --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米 : 兵庫産特A地区山田錦100% アルコール分 :17 % 精米歩合 : 35% 酒蔵:宗玄酒造株式会社 --------------------------------------------------------- ≪ANA国際線ファーストクラスの搭載酒に採用された経歴をもつ一本≫ 能登最古の酒蔵が作る、多数受賞歴を誇る一本。 冷酒から常温でお楽しみ頂けます。 【宗玄 純米大吟醸 玄心】※専用化粧箱付き --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 : 兵庫産特A地区山田錦100% アルコール分 :16 % 精米歩合 : 50% 酒蔵:宗玄酒造株式会社 --------------------------------------------------------- ≪第1回、酒屋が選ぶ石川地酒大賞受賞酒≫ 米・米こうじのみで造られる純米酒の大吟醸酒です。 大吟醸酒ならではの香り、味わい。 冷酒から常温でお楽しみ頂けます。 【その他】 --------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・常温または冷蔵での保管をお願いいたします。 ◆配送方法 ・本セット商品は常温配送となります。 ・本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 (日付を指定される際は、1週間程度の余裕を持った日付指定をお願いいたします。)
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能登の地酒 大吟醸2種セット
¥4,130
SOLD OUT
ご注文の前にご確認ください。 ------------------------------------------------------------------------ 本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 (日付を指定される際は、1週間程度の余裕を持った日付指定をお願いいたします。) ------------------------------------------------------------------------ 精米歩合50%以下、洗練された味。 吟醸造りによる、華やかな香り。 高級酒、大吟醸酒のみセットにしました。 能登の料理屋が、選びました。 能登の地酒、お届します。 父の日や、母の日の御祝いに。 誕生日や、記念日の御祝いに。 ご友人への贈り物にも。 気軽な飲み比べに最適な300mlサイズ(約2合)でご用意しました。 【竹葉 大吟醸】 --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 : 米(能登産)、米こうじ(能登産米)、醸造アルコール 原料米 : 五百万乃白100% アルコール分 : 15% 精米歩合 : 50% 酒蔵:株式会社数馬酒造 --------------------------------------------------------- ≪ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞》 石川県が11年の歳月をかけて開発した、新しい酒造好適米「百万石乃白」を100%使用した大吟醸。華やかながら落ち着いた吟醸香が上品に広がります。きれいな味わいを楽しんでいただきたいので、お食事はお刺身やお寿司など、素材の味わいを活かしたシンプルなお料理がおすすめ。 【宗玄 大吟醸】※専用化粧箱付き --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米 : 兵庫産特A地区山田錦100% アルコール分 :17 % 精米歩合 : 35% 酒蔵:宗玄酒造株式会社 --------------------------------------------------------- ≪ANA国際線ファーストクラスの搭載酒に採用された経歴をもつ一本≫ 能登最古の酒蔵が作る、多数受賞歴を誇る一本。 冷酒から常温でお楽しみ頂けます。 【その他】 --------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・常温または冷蔵での保管をお願いいたします。 ◆配送方法 ・本セット商品は常温配送となります。 ・本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 (日付を指定される際は、1週間程度の余裕を持った日付指定をお願いいたします。)
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能登の地酒 大吟醸と純米大吟醸
¥3,520
SOLD OUT
ご注文の前にご確認ください。 ------------------------------------------------------------------------ 本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 (日付を指定される際は、1週間程度の余裕を持った日付指定をお願いいたします。) ------------------------------------------------------------------------ 精米歩合50%以下、洗練された味。 大吟醸と純米大吟醸の違いを楽しみませんか。 能登の料理屋が、選びました。 能登の地酒、お届します。 父の日や、母の日の御祝いに。 誕生日や、記念日の御祝いに。 ご友人への贈り物にも。 気軽な飲み比べに最適な300mlサイズ(約2合)でご用意しました。 【竹葉 大吟醸】 --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 : 米(能登産)、米こうじ(能登産米)、醸造アルコール 原料米 : 五百万乃白100% アルコール分 : 15% 精米歩合 : 50% 酒蔵:株式会社数馬酒造 --------------------------------------------------------- ≪ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞》 石川県が11年の歳月をかけて開発した、新しい酒造好適米「百万石乃白」を100%使用した大吟醸。華やかながら落ち着いた吟醸香が上品に広がります。きれいな味わいを楽しんでいただきたいので、お食事はお刺身やお寿司など、素材の味わいを活かしたシンプルなお料理がおすすめ。 【宗玄 純米大吟醸 玄心】※専用化粧箱付き --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 : 兵庫産特A地区山田錦100% アルコール分 :16 % 精米歩合 : 50% 酒蔵:宗玄酒造株式会社 --------------------------------------------------------- ≪第1回、酒屋が選ぶ石川地酒大賞受賞酒≫ 米・米こうじのみで造られる純米酒の大吟醸酒です。 大吟醸酒ならではの香り、味わい。 冷酒から常温でお楽しみ頂けます。 【その他】 --------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・常温または冷蔵での保管をお願いいたします。 ◆配送方法 ・本セット商品は常温配送となります。 ・本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 (日付を指定される際は、1週間程度の余裕を持った日付指定をお願いいたします。)
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能登の地酒 純米酒セット
¥2,970
SOLD OUT
ご注文の前にご確認ください。 ------------------------------------------------------------------------ 本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 (日付を指定される際は、1週間程度の余裕を持った日付指定をお願いいたします。) ------------------------------------------------------------------------ 能登の地酒、お届します。 父の日や、母の日の御祝いに。 誕生日や、記念日の御祝いに。 ご友人への贈り物にも。 お米本来の香りと味が楽しめる、純米酒。 気軽な飲み比べに最適な300mlサイズでご用意しました。 【竹葉 能登純米】 --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 : 米(能登産)、米麹(国内産) 原料米 : 能登産山田錦100% アルコール分 : 15~16% 精米歩合 : 55% 酒蔵:株式会社数馬酒造 --------------------------------------------------------- 《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 金賞》 全ての原料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指し、契約栽培した能登産山田錦を原料米とし、丁寧な麹造りで醸し、米の表面の美味しいところだけを溶かして搾る贅沢な一本。 冷酒では、15℃ほどの涼冷えがおすすめ。 43℃ほどのぬる燗から上燗に温めても、程よい苦味とすっきりとした酸味が引き立ち、キレよく味わえます。 【宗玄 純米酒】 --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 : 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 : 兵庫県産山田錦100% アルコール分 : 15% 精米歩合 : 55% 酒蔵:宗玄酒造株式会社 --------------------------------------------------------- 1768年創業で、奥能登最古の酒蔵が作る一本。 冷から熱燗でお楽しみ頂けます。 【大慶 特別純米酒】 --------------------------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 : 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 : 山田錦 アルコール分 : 16% 精米歩合 : 55% 酒蔵:櫻田酒造株式会社 --------------------------------------------------------- 奥能登の漁師町の酒蔵で、大漁の時には大慶(たいけい)だと人々は喜んだそう。 精米度合を色々と試した結果、酒質とのバランスと程よい味わいにたどり着いた一本。 冷酒、常温、ぬる燗でお楽しみ頂けます。 【その他】 --------------------------------------------------------- ◆保存方法 ・常温または冷蔵での保管をお願いいたします。 ◆配送方法 ・本セット商品は常温配送となります。 ・本商品は取り寄せ商品のため、配送までお時間を頂きます。 (日付を指定される際は、1週間程度の余裕を持った日付指定をお願いいたします。)
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【追加購入用】 牡蠣のための能登の地酒 竹葉 オイスター
¥2,310
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お好みの地酒で、愉しむ。 牡蠣のための能登の地酒。 ※注意事項※ ・本商品は他商品(食品・お酒・組子)とのセットでのご購入をお願いしております。 ・本商品は、単品でのご購入はできません。 【Chikuha Oyster】 ---------------------------------- 内容量 : 720ml×1瓶 原材料名 : 米(国産)・米麹(国産米) アルコール分 : 16% 原料米:能登産コシヒカリ100% 酒蔵:株式会社数馬酒造 ---------------------------------- 《2021Kura Master 純米酒部門 金賞》 牡蠣の殻を肥料に利用した能登産はざ干しコシヒカリ使用、ワイン酵母仕込みの牡蠣の味わいに寄り添うお酒です。 【配送方法】 ・クール便または常温便での配送となります。 ・本商品は送料無料となっております。
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【追加購入用】 竹葉 能登の梅酒
¥1,100
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お好みの地酒で、愉しむ。 【全国梅酒品評会2023金賞】能登の梅酒をセットにしました。 ※注意事項※ ・本商品は他商品(食品・お酒・組子)とのセットでのご購入をお願いしております。 ・本商品は、単品でのご購入はできません。 【竹葉 能登の梅酒】 ---------------------------------- 内容量 : 300ml×1瓶 原材料名 : 梅酒(国内製造)、清酒(国内製造)、梅(石川県産)、上白糖 アルコール分 : 12% 酒蔵:株式会社数馬酒造 ---------------------------------- 《全国梅酒品評会2023金賞受賞》 ロックで濃厚な梅の旨みを存分に味わってください。 炭酸で割ってソーダ割りにして飲むのもおすすめです。 お湯割りしても美味しくお飲みいただけます。 【配送方法】 ・クール便または常温便での配送となります。 ・本商品は送料無料となっております。
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天然能登絹もずく 約100g×5パック
¥2,700
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【内容量 能登絹もずく5個セット】 ・能登絹もずく酢:4個(約100g/袋) ※自家製三杯酢で味付きの状態となっております。解凍後そのまま器に移してお召し上がりください。 ・能登絹生もずく:1個(約100g/袋) ※お味噌汁、サラダなどお好みの料理にお使いください。 【原材料名】 ・能登絹もずく(能登産) ・三杯酢 【アレルギー表示】 ・能登絹もずく 特定28品目のアレルギー食品は含まれておりません。 ※尚、収穫時カニエビ混入採取のため、甲殻アレルギーの方はご注意くださいませ。 ・三杯酢 一部に小麦、大豆を含んでおります。 【消費期限・保存方法】 ・能登絹もずく:配送日から30日間 ※解凍後は、解凍した日中にお召し上がりください。 ※商品到着後は冷凍庫での保管をお願いいたします。(要冷凍) 【解凍方法】 ・流水解凍 容器に水をため、袋のまま水に5分ほど入れておくと解凍されます。 ・自然解凍 およそ15分程度で解凍されます。 ※季節や水温の違いで解凍時間が異なります。 ※約100gごとに個別包装しておりますので、食べたい分だけお召し上がりいただけます。 ※1食分の目安が50gとなっておりますので、1袋解凍で2食分となります。 【配送日】 ・ご注文受付から最短2営業日後配送 ・土曜日曜祝日発送なし ・送付日時指定がない場合は、原則最短配送日でお送りいたします。 ※銀行振込・コンビニ・Pay-easyでのお支払いは入金確認後の発送となります。 ※北海道・沖縄等一部配送できない地域もございます。 (配送方法) ・ヤマト運輸(冷凍便)で発送致します。 【返品・キャンセル】 ・基本、受付しておりません。 ・万が一、幣店の明らかなミスによるもの等理由が確認できた場合には対応させて頂きます。
能登牡蠣白味噌鍋の作り方
能登かきを使ったカキフライの揚げ方