当店も参加した地域のいいもの産地からプロジェクトに参加しました。

イベント期間の様子をお伝えさせて頂きます。

4/7-9の3日間、七尾市、石巻市、いすみ市の計14事業者が商品を持ち寄ったマルシェが開催されました。当店は新商品絶対味噌だしと店舗でも使用する能登コシヒカリを販売予定でしたが、急遽イベント期間中は能登コシヒカリのみの販売となりました。絶対味噌だしを楽しみにしてくださったお客様にはご迷惑をおかけしましたが、おかげさまで、能登コシヒカリは用意した計92セット分が完売となりました。(後日召し上がったお客様より、お米がおいしかったとのお声も複数いただきました。)

店舗で使用するお米は、自分たちで食べ比べておいしかったお米を契約農家様から直接仕入れているお米です。大量に用意できる商品ではないですが、現在は能登牡蠣白味噌鍋とセットでお米をお試しいただけます。今後はお米単体での販売も検討したいと思います。